Aliment

Partie comestible

Aliment

Parties comestible

Abricot

Fruits (noyau exclu)

melon

Fruits

ananas

fruits

moutarde

pousses

asperge

pousses

narcisse

Fleurs et fruits

avocat

fruits

oignon

Bulbes et feuilles

banane

fruits

orange

Fruits

Bette a cardes*

racines

pamplemousse

fruits

Bette à feuilles

feuilles

papaye

fruits

cardon

 Feuilles et tiges

pastèque

fruits

carotte

racines

Patate douce américaine

tubercules

céleri

Tiges et feuilles

pêche

Fruits (à l’exclusion des noyaux)

cerise

Fruits (noyaux exclus)

Petit pois

Gousses entière ou graines

chicorée

feuilles

pissenlit

Feuilles, fleurs et racines

Chou (tous les genres y compris brocoli, chou de Bruxelles, chou-fleur et chou vert)

Feuilles et fleurs

poire

Fruits (à l’exclusion de pépins)

concombre

fruits

poireau

Racine et pied

courge

fruits

Poivron

fruits

courgette

fruits

Pomme

Fruits (à l’exclusion des pépins)

cresson

Feuilles

Pousse de  navet

Feuilles, tiges et fleurs

endive

feuilles

Prune

Fruits (à l’ exclusion des noyaux)

Epinard*

feuilles

Radis

tubercules

figue

fruits

Raisin

Feuilles et fruits

Figue de barbarie

Fruits et feuilles

Riz*

Grains

fraise

fruits

roquette

Feuilles

Fruits des bois

baies

Rose*

Fleurs

Fruits de mûrier

Feuilles et fruits

Salade romaine*

Feuilles

géranium

fleurs

Salade rouge

Feuilles

abricots

pousses

Soja

Feuilles, tiges et racines

Haricot vert

pousses

Scarole

feuilles

hibiscus

Feuilles et fleurs

Tomate

Fruits

kaki

fruits

trèfle

Feuilles et fleurs

kiwi

fruits

violette

Fleurs

luzerne

Feuilles et fleurs

maïs

Graines fraîches

mandarine

fruits

mangue

fruits

Marguerite 

fleurs